Terroirs Gourmands de Wallonie - 6, 7 & 8 octobre 2017
Le Lions Club de Binche, en association avec l’Office de Tourisme de la Ville de Binche, l’APAQ-W et Hainaut-Développement, organise les vendredi 6, samedi 7 et dimanche 8 octobre 2017 le premier Salon Terroirs Gourmands de Wallonie.
Cette manifestation mettra en valeur les produits authentiques et de qualité de producteurs et d’acteurs wallons qui s’inscrivent dans des circuits courts des secteurs de l’alimentation, de l’agro-alimentaire et de la gastronomie, y compris les boissons telles que jus de fruits, bières, vins tranquilles et "bulles" wallonnes.
Des dégustations signées par des chefs réputés, samedi et dimanche :
Samedi 7/10
- 11.30 h - Arnaud Molle (Le Cul de Poule)
- 13.30 h - Vincent Ligny (Le Piano de Manon)
- 14.30 h - Boris Dussaussois (La Fermette des PIns)
Dimanche 8/10
- 11.30 h - Dimitri Salmon (chocolatier, meilleur ouvrier boulanger-pâtissier de Belgique 2012)s
- Eric Boschman en animation, dimanche après-midi
Un restaurant et plusieurs "corners" et/ou bars seront également ouverts, où ne seront proposés que les produits des exposants !
Ouverture :
le vendredi 6 octobre 2017 de 18 h à 22 h
le samedi 7 octobre 2017 de 10 h à 19 h
le dimanche 8 octobre 2017 de 10 h à 18 h
L'affiche :
cliquer sur l'image pour l'agrandir
Les plats proposés :
Les exposants :
American Popcorn - Stand B04
Popcorn et barbes à papa aromatisés
rue de Gozée, 685 - 6100 Montigny-le-Tilleul
Tél. : 0488 335 389
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Site web : http://www.americanpop.be
Apaq
Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité
avenue Comte de Smet de Nayer, 14 - 5000 Namur
Tél. : 081 331 703
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Site web : http://www.apaqw.be - Facebook : www.facebook.com/AgricultureWallonie
Apé'reiff - Stand A04
Producteur de vins de fruit
rue de Saintes, 42 - 1430 Rebecq
Tél. : 0486 949 979
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Site web : https://www.proxymart.be/fr/shop/centre/producteur-local/ape-reiff - Facebook : https://www.facebook.com/Ap%C3%A9Reiff-187155861657322/
Atelier ô Chocolat - Stand A23
Chocolat, pâte à tartiner, pralines,, tablettes
rue du Refuge, 2 - 5500 Dinant
Tél. : 0479 491 369
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Site web : www.latelierochocolat.be - Facebook : https://www.facebook.com/latelierochocolat
Béjac (Le) - Stand B14
Saucisson sec pur porc non fumé
rue de Blaton, 1 - 7320 Bernissart
Tél. : 0478 641 024
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Site web :
Binchoise (Brasserie La) - Stand A25
Bière artisanale
faubourg Saint-Paul, 38 - 7130 Binche
Tél. : 0498 861 699
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Site web : http://www.brasserielabinchoise.be
Biscus - Stand A19
Produits alim. à base de fleurs d'hibiscus
rue du Houssu, 8 - 7141 Carnières
Tél. : 0498 292 594
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Site web : http://www.biscus.be - Facebook: : https://www.facebook.com/biscus.be/
Bonbons de Grand-mère (Les) - Stand B09
Confiserie artisanale, bonbons, gommes, cuberdons
rue Loneux, 9 - 4601 Visé
Tél. : 04 379 38 16 - 0496 556 122
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Site web : https://bonbonsdegrandmere.be/fr/ - Facebook : https://www.facebook.com/bonbonsdegrandmere.be/
Boucherie Etuin - Stand A22
Pâtés artisanaux, saucisse fraîche
rue de la Gaîté - 7130 Binche
Tél. : 0494 39 77 42 - 064 28 35 07
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Site web : http://www.boucherieetuin.be
Brasserie Demanez - Stand B06
Bières (bio, triple, blanche, blonde)
rue Magerotte, 26 - 6680 Sainte-Ode
Tél. : 0495 692 078 - 061 219 574
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Site web : http://www.demanez.be
Brasserie de la Couronne - Stand B10
Bières
rue des Scailleux, 62 - 7130 Leval-Trahegnies
Tél. : 0472 322 597
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Site web : http://www.imperatrice.be - Facebook : https://www.facebook.com/LImpératrice-Triple-Blonde-258330527853899
Brasserie des Légendes - Stand B13
Brasserie : Quintine, Goliath
rue du Castel, 19 - 7801 Irchonwelz
Tél. : 0474 099 772
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Site web : http://www.brasseriedeslegendes.be
Brasserie Gosselin - Stand A20
2 bières
rue des Carrières, 9 - 7041 Havay
Tél. : 0478 222 945
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Site web : - Facebook : https://www.facebook.com/BrasserieGosselin/
Brogne (Abbey Beer) - Stand A09
Bière artisanale
place de Brogne, 3 - 5640 Saint-Gérard
Tél. : 0498 861 699
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Site web : http://www.abbayedebrogne.be
Cafés JJ Looze - Stand A18
Torréfaction artisanale de cafés
rue Saint-Ethon, 24 - 7181 Feluy
Tél. : 067 878 032
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Site web : http://www.cafesjjlooze.be - Facebokk : www.facebook.com/CAFESJJLOOZESPRL
Chant d'Eole (Le) - Stand B23
Vin effervescent
grand-route, 58 - 7040 Quévy
Tél. : 065 22 05 00
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Site web : http://www.chantdeole.be/ - Facebook : https://www.facebook.com/chantdeole/
Chèvrerie des Saules (La) - Stand A27
Nos chèvres peuvent pâturer sur le site et ainsi nous donner un lait d’une grande diversité gustative
allée Centrale, 90 - 6040 Junet
Tél. : 0475 617 171
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Site web : http://www.chevreriedessaules.be/ - Facebook : https://www.facebook.com/chevreriedessaules
Chocolats Chantal Vandevelde - Stand B17
Pralines, chocolats, macarons, …
chemin de Willaupont, 1 - 7060 Horrues
Tél. : 0488 335 389
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Site web :
Criée de Wépion - Stand A31
Commercialisation de fraises - plate-forme logistique
rue de la 1ère Armée Américaine, 165 - 5100 Wépion
Tél. : 081 46 11 28
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Site web : http://www.crieeauxfraises.be/
Cuvée des Boscailles (La) - Stand A29
Producteur de vins de fruits locaux
rue Joseph Bouché, 51 - 5310 Bolinne-Eghezée
Tél. : 081 810 036
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Site web : http://www.cuveedesboscailles.com - Facebook : https://www.facebook.com/Cuvee-des-Boscailles-376461752545937/
DD Spiritueux - Stand B12
Apéritifs et digestifs artisanaux
rue du Warchat, 34 - 6042 Lodelinsart
Tél. : 0478 431 031
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Site web : http://www.ddspiritueux.net/ - Facebook : https://www.facebook.com/DD-spiritueux-786875601326450/
DistriVal - Stand A12
DistriVal
Rue du Val D’Aisne, 6 - 6997 Erezée
Tél. : 086 477 034
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Site web : www.valdaisne.be - Facebook : www.facebook.com/valdaisne
Dit-Vin - Stand A02
Vins et spiritueux
Tradimoulin - rue de l'Hôpital, 17 - 6567 Merbes-le-Château
Tél. : 0477 449 855
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Site web : https://dit-vin.be/ - Facebook : https://www.facebook.com/ditvinsaintmartin/
De Bouche à Oreille - Stand B16
Apéritif wallon à base de vin blanc, alcool et fleurs
avenue de la Libération, 79 - 5380 Fernelmont
Tél. : 0478 185 056
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Site web : http://www.lesproduitswallons.be/
Douceurs de Mamie (Les) - Stand A21
Cupcakes, cookies, popcakes, macarons
rue Haute Bourlotte, 2 - 7830 Hoves
Tél. : 0477 771 215
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Site web : http://www.douceursdemamie.be
Du Goût à la Bouche - Stand A13
Liqueurs et spiritueux - escargots petits gris de Warnant
rue de Dinant, 45 - 5500 Falmignoul
Tél. : 0472 600 589
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Site web :
Elevage de la Thudinie - Stand B05
Lait de jument (frais et en gélules) - produits dérivés: cosmétiques, savons, …
rue Saint-Martin, 14 A - 6531 Biesme-sous-Thuin
Tél. : 0496 691 532
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Site web : http://www.elevagedelathudinie.be
Epi d'Or (L') - Stand B20
Boulangerie, pâtisserie, spécialité : la tarte Bruxelloise
rue de la Station, 82 - 7170 Bois d'Haine
Tél. : 064 260 888 - 0471 553 092
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Site web : http://www.lepidor.be
Escargot des Grosses Pierres (L') - Stand B11
Escargots préparés de son propre élevage
rue de Louvain, 7 - 1315 Piétrebais
Tél. : 0494 738 499
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Site web : - Facebook : https://www.facebook.com/lescargotdesgrossespierres
Escargotière de Warnant (L') - Stand A14
Escargots
Tél. : 082 612 352
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Site web : http://www.escargotiere.be/
Escavêche du Clos Normand - Stand A30
Escavêche
Le Val d'Oise - 6599 Macquenoise
Tél. : 060 511 186 - 0473 242 703
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Site web : http://www.escavecheduvaldoise.be
Farandole des Saisons (La) - Stand A01
Producteur légumes et petits fruits - thés et tisanes - fruits et légumes déshydratés
rue du Provia - 7100 Trivières
Tél : 0493 90295
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Site web : http://www.lafarandoledessaisons.com - Facebook : https://www.facebook.com/lombardolechien/
Ferme du Vanériau - Stand A32
Fromage - beurre - yaourt - glaces
rue du Château, 203 - 6150 Anderlues
Tél. : 0475 274 148 - 0495 406 848
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Site web : http://www.ferme-du-vaneriau.be - Facebook : https://www.facebook.com/callensisabelle/
Fumet des Ardennes (Le) - Stand B08
Salaisons, pâtés, toutes à la viande
rue Paul Verlaine, 24 - 6838 Corbion
Tél. : 061 466 614
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Site web : http://www.fumetdesardennes.be/
Fragalux (Glaces Franklin) - Stand A17
Les glaces Franklin
rue de Lobbes 53 - 7131 - Waudrez
Tél. : 0494 476 296
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Site web : http://www.glacesfranklin.com/ - Facebook : https://fr-fr.facebook.com/GlacesFranklin
Fromagerie Italienne - Stand B07
Fabrication fromages italiens
Rue Franklin Roosevelt, 7 - 6567 Fontaine-Valmont
Tél. : 071 558 411 - 0496 085 035
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Site web :
Hainaut Développement
Agence de Développement de l’Economie et de l’Environnement de la Province de Hainaut.
boulevard Initialis 22 - 7000 Mons
Tél. : 065 342 500
Site web : http://www.hainaut-developpement.be - Facebook :http://facebook.hainaut-developpement.be/
HOPportunity Beer Factory (The) - Stand A16
Bière The One
rue du Riau, 29 - 7134 Leval
Tél. : 0474 557 552
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Site web : http://www.thbf.be - Facebook : www.facebook.com/thehopportunitybeerfactory
Hydromel de Milfort (L') - Stand A05
Hydromel (différentes saveurs)
route de Wallonie, 178 - 7331 Baudour
Tél. : 0478 364 715
Email :
Site web :
Laeti Miely - Stand B03
Miels, propolis et produits dérivés (moutarde, alcools, cosmétiques)
Voye du Sclassin, 47 - 5555 Graide
Tél. : 0497 423 661
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Site web : http://www.laetimiely.be
Legast Artisan Chocolatier - Stand A06
Pralines, chocolats, macarons, …
rue de la Station, 65 - 7090 Braine-le-Comte
Tél. : 0479 311 649 - 067 560 874
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Site web : https://www.legastchocolatier.com/ - Facebook : https://www.facebook.com/Legast-Artisan-Chocolatier-52750520971
Maison du Boudin - Stand B15
Boudin, cervelas, boulettes, grogne
rue des Récollets, 11 - 7130 - Binche
Tél. : 064 33 36 93
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Site web :
Make a Dish - Stand A28
Rillettes de porc fermier, de truite, volaille, gingembre confit
grand-rue, 75 - 6887 Saint-Médard
Tél. : 0495 78 76 72
Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site web : https://www.localife.be/membre,make-a-dish - Facebook : https://www.facebook.com/Makeadish01/
Manon d'Hor (Au) - Stand B22
Chocolaterie, confiserie
rue de l'Aire, 5 - 7060 Horrues
Tél. : 0496 289 625 - 067 552 821
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Site web : http://www.aumanondhor.be
Manufacture Urbaine (La) - Stand B18
Pains, café, bières - restaurant et producteur
rue du Quai de Brabant, 2 - 6000 Charleroi
Tél. : 0472 666 431 - 071 30 60 13
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Site web : http://www.manufacture-urbaine.com
MD Viandes - Stand A08
Jambon d’Ardenne, pâté gaumais, saucisson artisanal (Orval, maitrank ardennais gaumais ...)
rue des Vieux Sarts - 6769 Meix-devant-Virton
Tél. : 0494 879 627
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Site web : http://www.mdviandes.be
Mirelys - Stand B02
Services et ventes de boissons alcoolisées
rue Brunehaut, 17 - 7022 Mesvin
Tél. : 0471 67 20 27
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Site web : http://www.mirelys.be - Facebook : https://www.facebook.com/mirelysbelgium/?ref=bookmarks
Pagnon (Au) - Stand A11
Pains, viennoiseries, gaufres
rue du Roi Albert, 8 - 7340 Colfontaine
Tél. : 065 677 024 - 0470 373 638
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Site web :
Princesse (La) - Stand A26
Foie gras et produits dérivés du canard
rue de la Princesse - 7131 Waudrez
Tél. : 064 33 18 63
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Site web : http://www.fermedelaprincesse.be
Ruffus - Vignobles des Agaises - Stand A33
Vin effervescent
chemin d'Harmignies, 1 - 7120 Haulchin
Tél. : 0497-885 310
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Site web : http://www.ruffus.be - Facebook : https://www.facebook.com/ruffus.be/
Safran d'Hennuyères (Le) - Stand A15
Safran
Sentier Belle-Vue, 11 - 7090 Hennuyères
Tél. : 0475 741 379
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Site web : http://le-safran-d-hennuyeres.lyl.website/
Saveurs des 2 Ourthes (Les) - Stand B21
Viande fraîche de bœuf, charcuterie (boucherie à la ferme)
Boeur, 14 B - 6662 Houffalize
Tél. : 0478 215 110
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Site web : http://www.sddo.be/
Saveurs du Verger (Les) - Stand A07
Les Saveurs du Verger c'est un lieu de production et d'artisanat culinaire. Que du naturel, que du "fait maison", que du bon !
Rue de Colivrenne, 4 - 5570 Felenne
Tél. : 0474 084 047
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Site web : http://lessaveursduverger.be/ - Facebook : www.facebook.com/Les-saveurs-du-verger-217008775346613
Secrets de la Comté (Les) - Stand A24
Liqueurs et apéritifs
rue de Signy, 42 - 5660 Pesche
Tél. : 0474 642 827 - 060 34 90 66
Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site web :
Spamboux (Le) - Stand B01
Produits frais de la ferme: beurre, maquée, fromages frais, yaourts, quiches, confitures, desserts et conditionnement en verre
rue du Spamboux, 2 - 6540 Mont-Sainte-Geneviève
Tél. : 0474 550 475
Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site web : - Facebook https://www.facebook.com/Le-Spamboux-886820924768001/
Thélices de Sophie (Les) - Stand A03
Thés
clos des Grenadiers, 10 - 7300 Boussu
Tél. : 0475 37 67 20
Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site web : http://www.lesthelicesdesophie.be - Facebook : https://www.facebook.com/lesthelicesdesophie
Traditions Wallonie - Stand B19
Vins de fruits
rue de la Fortelle, 20 - 6594 Momignies
Tél. : 0487 627 634
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Site web :
Vanderborght - Stand B24
Boulangerie, pâtisserie
rue de Gouy, 54 - 7160 Chapelle-lez-Herlaimont
Tél. : 0475 345 444
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Site web :
Villers (Abbey Beer) - Stand A10
Bière artisanale
place de Brogne, 3 - 5640 Saint-Gérard
Tél. : 0498 861 699
Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site web : http://www.abbayedebrogne.be
L'article paru dans la NG du 29 septembre.pdf
La conférence de presse (ACTV)
Adresse de contact: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Avec le soutien de HAINAUT DEVELOPPEMENT - Cellule Agriculture
